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蘋果酸鎂
蘋果酸鎂既可作為食品的添加劑和用于營養保健品中，也可用于醫藥中。鎂可增加心臟、神經、肌肉的活動性，以及人體血糖轉換為能量中扮演重要的角色，對鈣和VC的新陳代謝也是很必要的。
化學數據
分子式
MgC
4
H
4
O
5
·3H
2
O
CAS編號
6150-86-3
分子量
210.4
用 途
營養保健品，食品的補充
外 觀
白色粉末，顆粒
包 裝
25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝;500公斤袋裝
儲 存
儲存在清潔，干燥，密封容器中
規格參數
粉末
代碼20201
顆粒
代碼20202
氣味
無臭
無臭
顏色
白色
白色
起泡試驗
否
否
鉛
0.5 ppm 最大
0.5 ppm最大
灰
18.0 - 21.0%
18.0 - 21.0%
含量鎂 (%) (As Is)
11.3 – 11.8%
11.3 – 11.8%
干燥失重
24.0 – 27.0%最大
24.0 – 27.0% 最大
堆積密度(松密度)
按客戶要求
顆粒度
按客戶要求
微生物控制
細菌總數 NMT 1000cfu/g 大腸桿菌 陰性
霉菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g 沙門氏菌 陰性
大腸桿菌總量 NMT 10cfu/g 金黃葡萄球菌 陰性
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