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超低鉛蘋果酸鈣
超低鉛蘋果酸鈣能用作食品添加劑和營養品。鈣對骨骼和牙齒的形成與骨折后骨組織的再生有重要作用。鈣也能幫助維持心律穩定和神經沖動的傳送。
化學數據
分子式
Ca
6
(C
6
H
5
O
7
)
2
(C
4
H
4
O
5
)
3
·6H
2
O
CAS No
142606-53-9
分子量
1123.1
用 途
營養品、食品添加劑
外 觀
白色粉末/顆粒
規 范
此物質不出現在有毒物質控制法的詳細目錄中，僅用于食品添加劑生產中。
包 裝
25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝; 500公斤袋裝
儲 存
儲存于避光、密封、干燥、陰涼處
規格參數
粉末
代碼10201
顆粒
代碼10202
鑒別測試鈣
通過測試
通過測試
含量(Ca)
21-26%
20.5-22.0%
重金屬
0.002% 最大
0.002% 最大
砷(As)
3ppm最大
3ppm 最大
氟化物
0.003% 最大
0.003% 最大
鉛(Pb)
1ppm 最大
1ppm 最大
干燥失重(4hr@150°C)
13% 最大
13% 最大
PH(3% slurry)
4.0-8.0
4.0-8.0
堆積密度
0.50 g/cc最小
0.50 g/cc 最小
顆粒尺寸
根據客戶要求
微生物控制
細菌總數 NMT 1000cfu/g 大腸桿菌 陰性
霉菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g 沙門氏菌 陰性
大腸桿菌總量 NMT 10cfu/g 金黃葡萄球菌 陰性
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